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エクストラバージンオリーブオイルのすべてを学ぶ - ジュリアナオリーブオイル

オリーブオイルとローマ帝国

オリーブオイルとローマ帝国

オリーブオイルは、紀元前2世紀からローマの世界で多目的で必須の製品でした。 オリーブオイルは料理や料理に使用されるだけでなく、衛生や照明など他の多くの目的にも使用されました。 ローマ人は、オリーブオイルがゴールドの液体であることをよく知っていました。

オリーブオイルについて:パート2-オリーブの木とオイルの価値と利点

オリーブオイルについて:パート2-オリーブの木とオイルの価値と利点

オリーブ搾りかすは、堆肥化後の有機肥料としても使用されます。
オリーブ搾りかすの堆肥は、有機性廃棄物を安定した腐植土に変える制御された生物学的プロセスによって作られます。
堆肥化されたオリーブ搾りかすを、オリーブの果樹園の有機肥料として追加すると、各オリーブの収穫後に土壌が栄養分を取り戻すことができます。

オリーブオイルについて:パート1 – オリーブオイルの簡単な歴史

オリーブオイルについて:パート1 – オリーブオイルの簡単な歴史

オリーブの木の起源は時間とともに失われ、
何世紀にもわたって人類の運命を支配し、西洋文化への足跡を残した地中海文明の拡大と共に、混ざり合っています。