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エクストラバージンオリーブオイルのすべてを学ぶ - ジュリアナオリーブオイル

エクストラバージンオリーブオイルとコレステロール

エクストラバージンオリーブオイルとコレステロール

エクストラバージンオリーブオイルは、善玉コレステロール(HDL)のレベルを上げ、悪玉コレステロール(LDL)のレベルを下げることにより、コレステロールレベルを制御するのに役立ちます。

オリーブオイルとローマ帝国

オリーブオイルとローマ帝国

オリーブオイルは、紀元前2世紀からローマの世界で多目的で必須の製品でした。 オリーブオイルは料理や料理に使用されるだけでなく、衛生や照明など他の多くの目的にも使用されました。 ローマ人は、オリーブオイルがゴールドの液体であることをよく知っていました。

はい……エキストラバージンオリーブオイルで揚げることができます!

はい……エキストラバージンオリーブオイルで揚げることができます!

高品質のエクストラバージンオリーブオイルは、調理の際にもその有益な品質を保持するスーパー健康脂肪です。 オリーブオイルは調理中に酸化して酸敗するという信念は、この信じられないほど健康な脂肪を使用することについて人々を怖がらせる、有害な神話です。

エキストラバージンオリーブオイルがあなたに良い理由を、本当に知っていますか?

エキストラバージンオリーブオイルがあなたに良い理由を、本当に知っていますか?

エクストラバージンオリーブオイルの健康上の利点は、他に類を見ません!
ホメーロスがずっと前に書いたように、オリーブオイルは本当に「ゴールドの液体」なのです!

オリーブオイルについて:パート4 - オリーブオイルの分類

オリーブオイルについて:パート4 - オリーブオイルの分類

健康的な食事が重要な役割を果たす、健康的な生活の増加傾向があるため、健康的な地中海食の主要成分として、エクストラバージンオリーブオイルが家庭に益々存在しています。
消費者は、1991年7月11日の欧州委員会規則(EEC)No 2568/91によって作成されたオリーブオイルの分類に、注意する必要がありますが、
最終的には、それが自分の利益になるかどうかを選択する必要があります。

オリーブオイルについて:パート3 - オリーブオイルの生産

オリーブオイルについて:パート3 - オリーブオイルの生産

オリーブオイルの生産は一見単純に聞こえます。オリーブを粉砕してオイルを抽出します。 現実とはほど遠いものです。

オリーブオイルについて:パート2-オリーブの木とオイルの価値と利点

オリーブオイルについて:パート2-オリーブの木とオイルの価値と利点

オリーブ搾りかすは、堆肥化後の有機肥料としても使用されます。
オリーブ搾りかすの堆肥は、有機性廃棄物を安定した腐植土に変える制御された生物学的プロセスによって作られます。
堆肥化されたオリーブ搾りかすを、オリーブの果樹園の有機肥料として追加すると、各オリーブの収穫後に土壌が栄養分を取り戻すことができます。

オリーブオイルについて:パート1 – オリーブオイルの簡単な歴史

オリーブオイルについて:パート1 – オリーブオイルの簡単な歴史

オリーブの木の起源は時間とともに失われ、
何世紀にもわたって人類の運命を支配し、西洋文化への足跡を残した地中海文明の拡大と共に、混ざり合っています。